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Книга Jeux de Texture Berry Farah

Jeux de Texture

La pâtisserie autrement

Автор: Berry Farah, Richard Ildevert
Език: Френски език
Корици: С твърди корици
Издател: Editions Berry Farah
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
33.42 € 65.36 лв
Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes....

Информация за книгата

Автор
Berry Farah, Richard Ildevert
Език
Френски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2015
страници
126
EAN
9782981059758
ISBN
2981059750
Enbook ID
12559384
Издател
Editions Berry Farah
Теглоt
676
Размери
226 x 290 x 16

Пълно описание

Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes. Vous comprendrez comment personnaliser vos recettes et définir leurs textures Dans la droite ligne du travail engrangé par Berry Farah depuis 2008, on passe de la théorie ŕ la pratique De Montréal ŕ Paris, Berry et Richard ont rassemblé leurs expériences pour vous préparer des recettes sans frontičres de pâtes friables, levées et battues qui pourront ętre reproduites quels que soient vos ingrédients.

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