La cucina dei tabarchini

Name: La cucina dei tabarchini
Brand: SAGEP
SKU: 9788863730999
Price: 36.27 EUR
Availability: InStock

Автор: Sergio Rossi

Език:

Корици: С меки корици

Издател: SAGEP

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

36.27 € 70.93 лв

Nella prima metŕ del '500 i corallatori genovesi-pegliesi, insediati sullo scoglio tunisino di Tabar...

Информация за книгата

Автор

Sergio Rossi

Език

Италиански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2010

страници

256

EAN

9788863730999

ISBN

8863730997

Enbook ID

15350933

Издател

SAGEP

Пълно описание

Nella prima metŕ del '500 i corallatori genovesi-pegliesi, insediati sullo scoglio tunisino di Tabarca, si confrontano con un'altra cultura mediterranea: nasceranno sperimentazioni e influenze interculturali che contribuiranno ad alimentare un patrimonio gastronomico tanto rilevante quanto singolare. A Carloforte e Calasetta la cucina tabarchina trova ulteriore evoluzione e sviluppo. Il patrimonio gastronomico tabarchino diventa uno straordinario esempio di coerente fusione di culture intermediterranee. Il libro segue il filo conduttore del continuo parallelismo con la cultura madre genovese, che accompagna i tabarchini nel corso di tutta la loro vicenda storica.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

La cucina dei tabarchini

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също