Книга La cuina de les postres DAVID MOLINA

La cuina de les postres

Автор: DAVID MOLINA
Език: Каталонски език
Корици: С меки корици
Издател: PAGES EDITORS
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
16.64 32.55 лв
Aquest llibre ajudarà a endolcir qualsevol momentde les nostres vides. És una eina tant per a profes...

Информация за книгата

Автор
Език
Каталонски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2016
страници
108
EAN
9788499757346
ISBN
8499757340
Enbook ID
13272184
Издател
Теглоt
198
Размери
120 x 260

Пълно описание

Aquest llibre ajudarà a endolcir qualsevol momentde les nostres vides. És una eina tant per a professionalscom per a aficionats al món de les postres".Fill de família hostalera, el David Molina recorda leshores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus paresnetejant musclos, esqueixant bacallà i, fins i tot,corrent i jugant rere la barra. Contra la voluntat dela seva mare, qui no volia que es dediqués a aquestmón, el David va començar a fer carrera gastronòmicaal restaurant Cal Molina de Torrefarrera. El seuèxit professional arriba després de guanyar el programaDeja Sitio Para el Postre, dirigit i conduït pelpastisser Paco Torreblanca. També ha treballat alcostat de grans cuiners, alguns dels quals han estatguardonats amb estrelles Michelin.

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

29.03 56.78 лв
67.40 131.81 лв
28.78 56.29 лв
19.65 38.44 лв

Lesser Known Monsters

Rory Michaelson
10.88 21.27 лв
18.35 35.89 лв
14.34 28.04 лв
98.54 192.72 лв

A Letter of Resignation

Enzo Silon Surin
11.48 22.45 лв

FRESHAIR Painting

Reif Erickson
33.59 65.71 лв
12.68 24.81 лв

Child of the Universe

Michele Shannon
25.47 49.82 лв
17.75 34.71 лв
44.78 87.58 лв

Cooked

Michael Pollan
11.28 22.06 лв
105.26 205.87 лв
236.95 463.43 лв