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Книга Le Bélisaire Garrel

Le Bélisaire

Автор: Garrel
Език: Френски език
Корици: С твърди корици
Издател: CDPEDITIONS
Наличност: Външен склад
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19.62 € 38.37 лв
Le Bélisaire : un livre de recettes de Matthieu Garrel.Photographies d'Hervé Amiard.Préface de Gérar...

Информация за книгата

Автор
Garrel
Език
Френски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2014
страници
84
EAN
9782351300855
Enbook ID
34267561
Издател
CDPEDITIONS
Теглоt
355
Размери
150 x 210 x 17

Пълно описание

Le Bélisaire : un livre de recettes de Matthieu Garrel.Photographies d'Hervé Amiard.Préface de Gérard Besson.28 recettes.Un lieu calme et spacieux niché près de la mairie du 15ème, à Paris, avec ses banquettes rouges, ses boiseries et son grand comptoir à l’ancienne. Un vrai bistrot de caractère comme on les aime, dans son jus. Dans ce décor classique, Matthieu Garrel propose une cuisine originale et créative. Assisté de son équipe, il revisite les plats du terroir en y ajoutant une touche très personnelle. Sa cuisine se fait au gré du marché et cela se traduit par une carte et des menus sans cesse renouvelés. Il est assisté en salle par du personnel accueillant et professionnel, à l’écoute de la clientèle d’affaires comme à celle des amateurs de bonne chère du quartier.

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