Macaron

Name: Macaron
Brand: LIBROOKS
SKU: 9788494338847
Price: 47.97 EUR
Availability: InStock

Автор: PIERRE HERME

Език:

Корици: С меки корици

Издател: LIBROOKS

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

47.97 € 93.82 лв

Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron dechocolate y whisky pure malt, mac...

Информация за книгата

Автор

PIERRE HERME

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2015

страници

264

EAN

9788494338847

ISBN

8494338846

Enbook ID

13202740

Издател

LIBROOKS

Теглоt

1806

Размери

240 x 290

Пълно описание

Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron dechocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota defresa... A través de más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrecela biblia del macaron.En pocos a?os el abanderado de la pastelería francesa ha sabidoaportar un toque de gusto y modernidad a su profesión. Y ha erigido el macaron -«esos pocos gramos de felicidad», como a él le gustacalificarlo- en icono del siglo XXI. Pierre Hermé reinventa losmaridajes clásicos, sorprende con combinaciones de sabores a cuál másaudaz e invita a descubrir sus creaciones más recientes: los«Aterciopelados», rellenos con una ganache de yogur, y los «Jardines», macarons efímeros que va desgranando a lo largo de los meses. Recetas únicas y fáciles de elaborar gracias a las técnicas básicas y losconsejos que el maestro detalla paso a paso y en imágenes.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Macaron

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също