Le Marais

Name: Le Marais
Brand: Gefen Publishing House
SKU: 9789652296368
Price: 27.64 EUR
Availability: InStock

Автор: Mark Hennessey, Jose Meirelles

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Gefen Publishing House

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

27.64 € 54.05 лв

Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catho...

Информация за книгата

Автор

Mark Hennessey, Jose Meirelles

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2016

страници

224

EAN

9789652296368

ISBN

9789652296368

Enbook ID

10012776

Издател

Gefen Publishing House

Теглоt

1046

Размери

280 x 272 x 29

Пълно описание

Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catholic as its executive chef, and create one of the finest and most successful kosher restaurants in the United States? As Hadassah and Joe Lieberman put it in their foreword to the Le Marais cookbook, this is a classic New York story.

Може също да ви хареса