Книга Marmellate e conserve

Marmellate e conserve

Език: Италиански език
Корици: С меки корици
Издател: Giunti Editore
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 4-7 дни
12.10 23.66 лв
Il libro, scritto con stile piano e divulgativo dagli esperti di slow Food, contiene informazioni st...

Информация за книгата

Език
Италиански език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2013
страници
128
EAN
9788809784147
ISBN
8809784146
Enbook ID
13422501
Издател
Теглоt
421

Пълно описание

Il libro, scritto con stile piano e divulgativo dagli esperti di slow Food, contiene informazioni storiche e nutrizionali basate sulla ricerca che ispira i valori dell'associazione; un'attenta descrizione degli attrezzi necessari, derivati anche dalle tradizioni locali e regionali; una guida alla migliore scelta degli ingredienti, secondo i criteri del gusto, della salubritŕ e della sostenibilitŕ. poi moltissime preparazioni di base, descritte con foto step-by-step secondo gesti antichi ma ancora oggi insostituibili, sia che si debba imparare a pulire un pesce o che si voglia preparare una crema. Infine tante ricette illustrate spesso provenienti dalle osterie selezionate da slow Food.

Може също да ви хареса

23.10 45.17 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

17.62 34.47 лв
27.11 53.03 лв

Recalled to Life

Grant Allen
22.44 43.90 лв
23.55 46.06 лв

Arab Routes

Sarah Gualtieri
22.80 44.58 лв

Past Perfect

Danielle Steel
8.18 16.00 лв
29.88 58.43 лв
13.05 25.53 лв
10.34 20.22 лв
56.44 110.40 лв

Understanding Media

Marshall McLuhan
138.71 271.29 лв
58.35 114.13 лв
24.65 48.22 лв