Matzoh Ball Gumbo

Name: Matzoh Ball Gumbo
Brand: The University of North Carolina Press
SKU: 9780807871232
Price: 19.56 EUR
Availability: InStock

Culinary Tales of the Jewish South

Автор: Marcie Cohen Ferris

Език:

Корици: С меки корици

Издател: The University of North Carolina Press

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

19.56 € 38.26 лв

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food thro...

Информация за книгата

Автор

Marcie Cohen Ferris

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2010

страници

344

EAN

9780807871232

ISBN

9780807871232

Enbook ID

06352813

Издател

The University of North Carolina Press

Теглоt

640

Размери

180 x 255 x 22

Пълно описание

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food throughout southern Jewish history. She demonstrates with delight and detail how southern Jews reinvented culinary traditions as they adapted to the customs, landscape, and racial codes of the American South. Richly illustrated, this culinary tour of the historic Jewish South is an evocative mixture of history and foodways, including more than thirty recipes to try at home.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Matzoh Ball Gumbo

Culinary Tales of the Jewish South

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също