Книга Mes recettes Comtoises GALLIOT Gilles

Mes recettes Comtoises

Автор: GALLIOT Gilles
Език: Френски език
Корици: С твърди корици
Издател: SEKOYA
Наличност: Външен склад
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Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terro...

Информация за книгата

Автор
Език
Френски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2009
страници
64
EAN
9782847510690
Enbook ID
34836416
Издател

Пълно описание

Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terroir régional que préparaient mes proches. C'est sans doute à ce moment que me sont venus ce goût et ce plaisir immodérés pour la cuisine Comtoise. Plaisir de la déguster certes, mais aussi et surtout, plaisir de la réaliser, avec ces produits de qualité que notre généreuse terre de Franche-Comté nous fournit en quantité. La cuisine franc-comtoise, élaborée à partir de ces produits du terroir, est une cuisine ancestrale mais néanmoins vivante, où la gourmandise reste une valeur essentielle qui rime avec bonheur et simplicité.

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