Книга Misturando sabores Renato Freire

Misturando sabores

Автор: Renato Freire
Език: Португалски език
Корици: С меки корици
Издател: Editora Senac Sao Paulo
Наличност: Външен склад
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28.93 56.58 лв
Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre orige...

Информация за книгата

Автор
Език
Португалски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2020
страници
160
EAN
9786555362701
ISBN
6555362707
Enbook ID
37281957
Издател
Теглоt
286
Размери
191 x 235 x 9

Пълно описание

Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, Incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

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