Modified Atmosphere Packaging

Name: Modified Atmosphere Packaging
Brand: Gbi-Genios Verlag
SKU: 9783737948852
Price: 9.39 EUR
Availability: InStock

Lebensmittel in angenehmer Atmosphäre, Klimaschutz gewährleistet

Автор: E Krug

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Gbi-Genios Verlag

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Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für...

Информация за книгата

Автор

E Krug

Език

Немски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2015

страници

EAN

9783737948852

ISBN

3737948852

Enbook ID

09488737

Издател

Gbi-Genios Verlag

Теглоt

Размери

178 x 254 x 2

Пълно описание

Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für Frischeprodukte in den SB-Kühlregalen der Supermärkte. (1) , (2) MAP erweist sich nicht nur als vorteilhaft für eine verlängerte Haltbarkeit leicht verderblicher Lebensmittel, sondern auch für eine einladende Optik in der Verkaufstheke. (1) , (2) , (3) Bedenken aus Sicht des Verbraucherschutz oder der Qualitätssicherung wegen der Risiken, die das Verfahren mit sich bringt, sind relativ gering und schnell abzuschwächen. (2)

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