MUGARITZ VANISHING POINTS

Name: MUGARITZ VANISHING POINTS
Brand: PLANETA
SKU: 9788408205333
Price: 67.19 EUR
Availability: InStock

Автор: ANDONI LUIS ADURIZ

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: PLANETA

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

67.19 € 131.42 лв

Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, másque un libro de cocina, se trata...

Информация за книгата

Автор

ANDONI LUIS ADURIZ

Език

Испански език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2019

страници

296

EAN

9788408205333

Enbook ID

24641002

Издател

PLANETA

Теглоt

1589

Пълно описание

Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, másque un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejoringrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales delmundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretextopara cruzar fronteras y explorar territorios mientras se transformanideas en expresiones comestibles. Con este libro, Mugaritz insiste endesatornillar paradigmas, en acelerar el presente de la gastronomía y, sobre todo, en proyectar rampas hacia el mañana, manteniendo intactauna misma ilusión, la de ver a su público caminar sobre una cuerdafloja sin miedo a caerse, disfrutando de desenlaces tan inéditoscomo improbables, siempre fascinantes.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

MUGARITZ VANISHING POINTS

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също