Papillotes

Name: Papillotes
Brand: Editorial El Drac, S.L.
SKU: 9788496550179
Price: 10.51 EUR
Availability: InStock

Автор: Cocina Ideal

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Editorial El Drac, S.L.

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 6-9 дни

10.51 € 20.56 лв

El papillote es un sistema de cocción muy sencillo, que tiene muchas ventajas tanto a nivel práctico...

Информация за книгата

Автор

Cocina Ideal

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2006

страници

EAN

9788496550179

ISBN

8496550176

Enbook ID

13219944

Издател

Editorial El Drac, S.L.

Теглоt

256

Размери

200 x 230

Пълно описание

El papillote es un sistema de cocción muy sencillo, que tiene muchas ventajas tanto a nivel práctico, estético o dietético. Podríamos definirlo como una cocción al vacío donde los alimentos se cocinan en su propio jugo. Su principio es muy simple: consiste en cocinar los alimentos dentro de un sobre herméticamente cerrado, con un poco de grasa, verduras, especias, hierbas aromáticas... Los papillotes, casi siempre, son de alimentos individuales, lo que permite una cocción rápida conservándose las vitaminas y minerales en la mayoría de los casos. El líquido que suelta el alimento en su cocción, unido a los aromas y sabores de la grasa y del resto de los ingredientes, formará un delicioso jugo característico de la cocción en papillote.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Papillotes

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също