perfetto barman

Name: perfetto barman
Brand: Edizioni LSWR
SKU: 9791254911143
Price: 49.81 EUR
Availability: InStock

Автор: Luca Di Francia

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Edizioni LSWR

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

49.81 € 97.43 лв

Questo libro raccoglie tutte le informazioni pratiche e necessarie sullo straordinario mondo della m...

Информация за книгата

Автор

Luca Di Francia

Език

Италиански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2023

страници

432

EAN

9791254911143

Enbook ID

44651400

Издател

Edizioni LSWR

Размери

195 x 255

Пълно описание

Questo libro raccoglie tutte le informazioni pratiche e necessarie sullo straordinario mondo della miscelazione e dei cocktail. Partendo dalle bevande analcoliche e dalle principali attrezzature per la miscelazione, fino ad arrivare ai fermentati e ai distillati (dal lontano Oriente a quelli Caraibici e del vecchio continente) descrivendone i cenni storici e i processi di lavorazione. Non mancano inoltre approfondimenti sul mondo delle preparazioni galeniche e sulle tecniche di preparazione e miscelazione avanzate. Una vera opera completa e aggiornata, pensata non solo per professionisti accreditati e giovani e futuri barman desiderosi di accrescere le proprie competenze, ma anche per gli appassionati del settore.

Може също да ви хареса

Manuale del barman

Gabriella Baiguera

27.44 € 53.66 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

perfetto barman

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Manuale del barman

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Bar Chef

Encyclopedia of Cocktails

Myocardial Tissue Engineering

Meditations on the Supper of our Lord and the Hours of the Passion

Accidental Empire

Reptilien und Amphibien Deutschlands in Wort und Bild.

Short Stories: Plus A Review of Eight Novels

Sistema Pré-fabricado de concreto com ênfase no capeamento de laje PI

Court of Shadows

Bartender as a Business: Building Agency from Craft

Mindfulness and Eating Disorders across the Lifespan

Minx

Snell's Clinical Neuroanatomy

Nina the Starry Bride 9

The Honesty Box