Plain Cookery Book for the Working Classes

Name: Plain Cookery Book for the Working Classes
Brand: Benediction Classics
SKU: 9781781391792
Price: 9.98 EUR
Availability: InStock

Автор: Charles Elme Francatelli

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Benediction Classics

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

9.98 € 19.52 лв

Charles Elmé Francatelli, although a chef to Queen Victoria herself, wrote this little book in 1852...

Информация за книгата

Автор

Charles Elme Francatelli

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2012

страници

118

EAN

9781781391792

ISBN

9781781391792

Enbook ID

08841106

Издател

Benediction Classics

Теглоt

194

Размери

152 x 228 x 16

Пълно описание

Charles Elmé Francatelli, although a chef to Queen Victoria herself, wrote this little book in 1852 to encourage the working classes to cook nourishing food for themselves using cheap but wholesome ingredients. As well as the many recipes, it also contains sections on food for invalids, medicinal concoctions and the preparation of nourishing and economical soup for the poor. It is a great sourcebook for 'ordinary' nineteenth century recipes - and offers a fascinating window on the past - some ingredients that were then thought common are now considered delicacies, other common foodstuffs of that time are now rarely eaten at all.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Plain Cookery Book for the Working Classes

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също