Книга Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions Stanley Marianski

Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions

Автор: Stanley Marianski
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Bookmagic
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 14-21 дни
15.33 29.97 лв
In 1945 Polish meat products were standardized, using traditional time-proven recipes. This edition...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2009
страници
286
EAN
9780982426722
ISBN
0982426720
Enbook ID
04183611
Издател
Теглоt
396
Размери
151 x 228 x 16

Пълно описание

In 1945 Polish meat products were standardized, using traditional time-proven recipes. This edition contains carefully compiled government recipes that were used by Polish meat plants between 1950-1990.

Може също да ви хареса

Make Sausages Great Again

Stanley Marianski
11.96 23.39 лв
26.13 51.11 лв
73.48 143.71 лв
31.66 61.92 лв
10.05 19.65 лв

Fresh From Poland

Michal Korkosz
21.41 41.87 лв
25.88 50.62 лв
22.16 43.34 лв

Polish'd

Michal Korkosz
26.08 51.01 лв

Polish Cookery

M Ochorowicz
18.54 36.27 лв

Salumi

Michael Ruhlman
41.56 81.29 лв
28.19 55.14 лв
22.01 43.05 лв
14.27 27.91 лв

Accelerando

Charles Stross
6.78 13.26 лв
18.94 37.05 лв
9.04 17.69 лв
11.25 22.01 лв
14.97 29.29 лв
14.77 28.89 лв

Food of Vietnam

Luke Nguyen
39.30 76.87 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

24.88 48.65 лв
15.33 29.97 лв
20.50 40.10 лв
15.33 29.97 лв
11.71 22.90 лв

Charcuterie

Michael Ruhlman
29.65 57.99 лв

Ferment

DAVIS HOLLY
22.01 43.05 лв
20.30 39.71 лв

Curing & Smoking

Steven Lamb
20.90 40.89 лв

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
30.91 60.45 лв

World Sausage Bible

John Astill Shelton
10.05 19.65 лв

Homemade Sausage

James Peisker
21.06 41.18 лв