Menu
Виж статуса на поръчката
Свържете се с нас
Книга Probiotyki Mona El-Banna

Probiotyki

mechanizmy działania, mikrobiom i zastosowania terapeutyczne

Автор: Mona El-Banna, Heba Hassan
Език: Полски език
Корици: С меки корици
Издател: KS OmniScriptum Publishing
Наличност: Очаква се зареждане
Издание 24. 06. 2026
78.33 € 153.20 лв
Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które zapewniają korzyści zdrowotne poprzez modulację mikrobioty...

Информация за книгата

Автор
Mona El-Banna, Heba Hassan
Език
Полски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2026
страници
116
EAN
9786630149548
ISBN
6630149548
Enbook ID
52977634
Издател
KS OmniScriptum Publishing
Теглоt
167
Размери
152 x 229 x 7

Пълно описание

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które zapewniają korzyści zdrowotne poprzez modulację mikrobioty jelitowej, wzmacnianie integralności bariery jelitowej, regulację odporności oraz hamowanie rozwoju mikroorganizmów chorobotwórczych. Lactobacillus i Bifidobacterium należą do najczęściej badanych rodzajów probiotyków i wykazują potencjał terapeutyczny w leczeniu chorób układu pokarmowego, metabolicznych, zapalnych, sercowo-naczyniowych oraz wątroby. Najnowsze postępy w technologiach omicznych, w tym genomice, proteomice, metabolomice i metaproteomice, pozwoliły lepiej zrozumieć interakcje między probiotykami a gospodarzem oraz mechanizmy molekularne leżące u podstaw ich korzystnego działania. Probiotyki są jednak bardzo wrażliwe na warunki przetwarzania, przechowywania oraz stres żołądkowo-jelitowy, co zmniejsza ich żywotność i skuteczność terapeutyczną. Połączenie probiotyków z technologiami enkapsulacji, nanonosicielami oraz podejściami opartymi na omikach stanowi obiecującą strategię w zakresie ulepszania żywności funkcjonalnej, spersonalizowanego żywienia oraz zastosowań nutraceutycznych.