Книга Pseudocereals - Chemistry and Technology Monika Haros

Pseudocereals - Chemistry and Technology

Автор: Monika Haros
Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: John Wiley & Sons Inc
Наличност: Външен склад в ограничено количество
Изпращаме след 11-15 дни
196.95 385.21 лв
The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particul...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2017
страници
256
EAN
9781118938287
ISBN
9781118938287
Enbook ID
10045821
Издател
Теглоt
564
Размери
176 x 247 x 18

Пълно описание

The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health.

Може също да ви хареса

178.32 348.76 лв
13.86 27.11 лв

Lost in the Sauce

Zachary Mitchell
49.12 96.07 лв

Standstill

H Robert Earl
16.97 33.20 лв
59.97 117.30 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

37.67 73.67 лв
33.05 64.64 лв

Schnittkontrast

Martin Dimitz
61.23 119.75 лв
27.42 53.63 лв

Schweigekind

Gert Heidenreich
18.48 36.14 лв
16.22 31.72 лв
50.33 98.43 лв