Real Food Fermentation

Name: Real Food Fermentation
Brand: Quarry Books
SKU: 9781592537846
Price: 21.03 EUR
Availability: InStock

Автор: Alex Lewin

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Quarry Books

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

21.03 € 41.14 лв

Fermentation is one of the earliest forms of natural food preservation, and without it, our beloved...

Информация за книгата

Автор

Alex Lewin

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2012

страници

176

EAN

9781592537846

ISBN

1592537847

Enbook ID

04479776

Издател

Quarry Books

Теглоt

524

Размери

214 x 238 x 16

Пълно описание

Fermentation is one of the earliest forms of natural food preservation, and without it, our beloved vegetables, fruits, grains, and milk would be heaps of moldy abundance after the harvest. Learn how to turn simple ingredients into health goldmines such as kimchi, sauerkraut, kefir, kombucha, and more in this flavorful book. Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library. Inside, you'll find recipes for making coleslaws, preserved lemons, ceviche, vinegars, yogurt, and more. The science, art, and craft of fermenting foods are also explained in meaningful detail. Learn how to choose and prepare only the best, freshest ingredients for all your kitchen fermenting projects with Real Food Fermentation.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Real Food Fermentation

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също