Référentiel CNPP 9011 Analyse de vulnérabilité

Name: Référentiel CNPP 9011 Analyse de vulnérabilité
Brand: CNPP ENTREPRISE
SKU: 9782355052286
Price: 46.5 EUR
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Автор: CNPP

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Корици: С меки корици

Издател: CNPP ENTREPRISE

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La démarche de food defense a pour objectif de définir des bonnes pratiques pour la protection de la...

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Автор

CNPP

Език

Френски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2016

страници

EAN

9782355052286

Enbook ID

34290589

Издател

CNPP ENTREPRISE

Теглоt

177

Размери

210 x 297

Пълно описание

La démarche de food defense a pour objectif de définir des bonnes pratiques pour la protection de la chaîne alimentaire contre les risques d’actions malveillantes, criminelles et terroristes.Elle vise non seulement la protection du consommateur mais aussi l’image de l’entreprise et sa pérennité financière. Désormais incontournable pour les exploitants du secteur alimentaire, elle nécessite une analyse des dangers, la mise en place d’une organisation et d’un plan d’actions.Le référentiel CNPP 9011 propose une méthode pour engager ou conforter cette démarche d’analyse et de prévention des risques.Il constitue un guide d’autodiagnostic, un fil conducteur commun pour appréhender, évaluer et réduire le risque. Il peut également être utilisé pour les actions de conseil et d’assurance.

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