Regensburger Kochbuch

Name: Regensburger Kochbuch
Brand: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
SKU: 9783845724331
Price: 51.85 EUR
Availability: InStock

Автор: Marie Schandri

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

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51.85 € 101.40 лв

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung v...

Информация за книгата

Автор

Marie Schandri

Език

Немски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2012

страници

476

EAN

9783845724331

ISBN

3845724331

Enbook ID

01825401

Издател

Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

Теглоt

617

Размери

148 x 210 x 27

Пълно описание

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.

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