Книга Restaurant Handbook - Tools & Rules Roderick a Clelland

Restaurant Handbook - Tools & Rules

Автор: Roderick a Clelland
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
25.46 49.79 лв
Restaurant Parenting from inception to profits. Quick, clear, cogent answers with in-depth guidance...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2013
страници
232
EAN
9781484806517
ISBN
1484806514
Enbook ID
09155336
Теглоt
549
Размери
216 x 279 x 12

Пълно описание

Restaurant Parenting from inception to profits. Quick, clear, cogent answers with in-depth guidance to best practices. Six sections include (1) Start-Plan-Finance-Locate-Design (2) Quality-Menu Science. (3) Team Excellence (4) Training (5) Operations-contr

Може също да ви хареса

220.32 430.90 лв
68.00 132.99 лв
10.49 20.52 лв

Mortars

U.S. Army
31.68 61.97 лв
13.86 27.10 лв
68.15 133.28 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

121.78 238.19 лв
29.32 57.35 лв
5.82 11.38 лв
3.06 5.98 лв