Richard Hart Bread

Name: Richard Hart Bread
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 9781761451607
Price: 30.61 EUR
Availability: InStock

Автор: Richard Hart

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Hardie Grant Books

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 3-5 дни

30.61 € 59.87 лв

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes fille...

Информация за книгата

Автор

Richard Hart

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2025

страници

304

EAN

9781761451607

ISBN

176145160X

Enbook ID

46504563

Издател

Hardie Grant Books

Теглоt

1260

Размери

203 x 254

Пълно описание

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen's Hart Bageri and former head baker at San Francisco's Tartine.

Richard Hart Bread is THE guide to the intuitive art of baking bread. Including bread making techniques, creating a starter, and breads that use a range of grains from rich rye and wheat loaves to barley, polenta loaves. As well you can explore flatbreads, focaccias and ciabatta and bakery favourites like bagels, English muffins and burger buns.

By learning how to see, taste, touch and adapt, readers can find their own way to making truly wonderful bread – from blistering sourdoughs to delicious beer loaves and more. Rather than focusing obsessively on precise formulas, Richard teaches both.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Richard Hart Bread

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също