Книга Right Mix National Restaurant Association Educational Foundation

Right Mix

Managing for Profit in Bar and Beverage Service

Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: John Wiley & Sons Inc
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
130.70 255.62 лв
Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilize...

Информация за книгата

Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
1998
страници
190
EAN
9780471413134
ISBN
0471413135
Enbook ID
04890663
Издател
Теглоt
548
Размери
216 x 274 x 10

Пълно описание

Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilized by managers and employees. Informative and practical in approach, this book helps readers understand and appreciate the intricacies of how to manage a beverage operation profitably.

Може също да ви хареса

Prime Movers

Rafael Ramirez
66.80 130.66 лв
21.39 41.84 лв
116.18 227.23 лв
28.83 56.38 лв

Go Deep

STEVE NOLAN
24.36 47.64 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

14.06 27.50 лв