Книга Saveurs de Bagdad Mashaal

Saveurs de Bagdad

À la table des juifs d'Iraq

Автор: Mashaal
Език: Френски език
Корици: С меки корици
Издател: DIASTATOPS
Наличност: Външен склад
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Ce livre propose 70 recettes puisées dans le patrimoine culinaire iraquien, et plus particulièrement...

Информация за книгата

Автор
Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2025
страници
176
EAN
9782959813504
Enbook ID
48291556
Издател
Теглоt
725
Размери
200 x 250 x 13

Пълно описание

Ce livre propose 70 recettes puisées dans le patrimoine culinaire iraquien, et plus particulièrement judéo-iraquien. Illustré de photographies, il est le premier du genre en français. Dans un chapitre séparé, cet ouvrage raconte aussi de façon concise les 2 600 ans d’histoire de la population juive d’Iraq, depuis l’Antiquité et jusqu’à son départ forcé et définitif du pays au cours de la seconde moitié du XXe siècle. Ce chapitre historique est accompagné d'une série de photographies datant de la première moitié du XXe siècle, avec des légendes détaillées.

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