Saveurs du Vercors

Name: Saveurs du Vercors
Brand: FONTAINE SILOE
SKU: 9782842066840
Price: 19.62 EUR
Availability: InStock

Автор: PERRIER

Език:

Корици: С меки корици

Издател: FONTAINE SILOE

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Du Bleu du Vercors-Sassenage à la Raviole du Royans, de la Noix de Grenoble à l’ail des ours, Pascal...

Информация за книгата

Автор

PERRIER

Език

Френски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2019

страници

118

EAN

9782842066840

Enbook ID

34785613

Издател

FONTAINE SILOE

Теглоt

560

Размери

240 x 170

Пълно описание

Du Bleu du Vercors-Sassenage à la Raviole du Royans, de la Noix de Grenoble à l’ail des ours, Pascale Perrier nous invite à la découverte des produits du Vercors et de leurs producteurs. Une grande bouffée d’air frais dans notre cuisine, avec des petits plats simples à réaliser qui sentent bon le foin coupé et le chaudron à confiture.Toutes les recettes présentées peuvent être réalisées avec les produits locaux.Au fil des pages, l’auteur met également en perspective l’histoire alimentaire du plateau du Vercors et les enjeux auxquels nos agriculteurs doivent aujourd’hui faire face.

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