Книга Siphon à espumas Fichaux

Siphon à espumas

Автор: Fichaux
Език: Френски език
Корици: С меки корици
Наличност: 50% вероятност
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Les siphons débarquent dons nos cuisines pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands. Q...

Информация за книгата

Автор
Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
страници
96
EAN
9782737210907
Enbook ID
34541863
Теглоt
184
Размери
122 x 216 x 7

Пълно описание

Les siphons débarquent dons nos cuisines pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands. Quel délice de déguster une chantilly faite maison, une écume de safran ou une mousse de fruits ultralégère ! Les siphons permettent toutes les audaces : des boissons pétillantes aux desserts aériens en passant par les espumas parfumées et des assaisonnements surprenants. Si vous pensez que les siphons sont réservés aux grands chefs, oubliez vos appréhensions et suivez nos conseils pas à pas. Vous oublierez vite vos craintes car les techniques d'utilisation des siphons s'apprennent très rapidement. Les siphons : l'art de transformer vos repas en festins ! chantillys salées espumas froides espumas chaudes chantillys sucrées mousses et espumas boissons

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