Southern Food

Name: Southern Food
Brand: The University of North Carolina Press
SKU: 9780807844175
Price: 33.11 EUR
Availability: InStock

At Home, on the Road, in History

Автор: John Egerton

Език:

Корици: С меки корици

Издател: The University of North Carolina Press

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

33.11 € 64.75 лв

Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 Southern states, describing each establ...

Информация за книгата

Автор

John Egerton

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

1993

страници

416

EAN

9780807844175

ISBN

9780807844175

Enbook ID

06378588

Издател

The University of North Carolina Press

Теглоt

818

Размери

203 x 235 x 22

Пълно описание

Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 Southern states, describing each establishment's specialties and recounting his conversations with owners, cooks, waiters, and customers. Includes more than 150 regional recipes.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Southern Food

At Home, on the Road, in History

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също