Книга Spice Bioactive Compounds Sajad Ahmad Wani

Spice Bioactive Compounds

Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Taylor & Francis Ltd
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
238.30 466.07 лв
This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent r...

Информация за книгата

Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2022
страници
360
EAN
9781032062914
ISBN
1032062916
Enbook ID
39211068
Издател
Теглоt
848
Размери
178 x 254

Пълно описание

This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.

Може също да ви хареса