Книга Starch Eric Bertoft

Starch

Achievements in Understanding of Structure & Functionality

Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Nova Science Publishers Inc
Наличност: 50% вероятност
Ще претърсим света
336.63 658.39 лв
The numerous questions concerning structural organisation of starch granules, their behaviour in dif...

Информация за книгата

Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2006
страници
315
EAN
9781600212277
ISBN
9781600212277
Enbook ID
06439795
Теглоt
902
Размери
189 x 266 x 27

Пълно описание

The numerous questions concerning structural organisation of starch granules, their behaviour in different thermodynamic conditions during biosynthesis and in different solvents at processing of both starch and starch containing raw material deserve further study because they are not yet entirely understood. This work deals with this topic.

Може също да ви хареса

The North American Review V35 (1832)

North American Review Corporation
40.82 79.85 лв

C. Plini Secundi

Secundus Plinius
35.30 69.04 лв
23.35 45.67 лв

Waltraut

Gabriele Goldstone
11.70 22.88 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

hallo der Zweite, Erster Theil

Christian Friedrich Sintenis
30.68 60.01 лв
28.97 56.67 лв
17.67 34.57 лв