Книга Taste & Technique Naomi Pomeroy

Taste & Technique

Автор: Naomi Pomeroy
Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Ten Speed Press
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 6-10 дни
30.96 60.55 лв
Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's un...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2016
страници
400
EAN
9781607748991
ISBN
9781607748991
Enbook ID
10925287
Издател
Теглоt
1942
Размери
279 x 222 x 37

Пълно описание

Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's understanding of professional techniques and flavour combinations in order to produce simple, but showstopping meals.

Може също да ви хареса

Signature Dishes.

Amelie Vincent
61.77 120.81 лв
68.74 134.45 лв

Taste & Technique

Naomi Pomeroy
2.50 4.90 лв

Sauces

James Peterson
49.22 96.27 лв
42.80 83.71 лв
17.46 34.14 лв
75.57 147.79 лв
43.80 85.67 лв
29.50 57.70 лв

Unelaborated Products

elBullifoundation
105.42 206.19 лв

Science of Cooking

Stuart Farrimond
24.13 47.20 лв

Complete Robuchon

Joel Robuchon
27.39 53.58 лв
61.06 119.43 лв

The Professional Chef

The Culinary Institute of America (CIA)
89.42 174.88 лв
24.33 47.59 лв
29.85 58.39 лв
28.45 55.64 лв
28.70 56.13 лв
560.16 1 095.57 лв

Bistronomy

Jane Sigal
33.16 64.86 лв

Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e

The Culinary Institute of America (CIA)
69.34 135.62 лв
34.42 67.32 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

The Flavor Matrix

James Briscione
30.96 60.55 лв

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
36.63 71.64 лв
22.43 43.86 лв
15.10 29.53 лв
38.58 75.46 лв
56.05 109.62 лв

Korean BBQ

Bill Kim
21.02 41.11 лв
21.87 42.78 лв
23.38 45.73 лв
41.04 80.27 лв
21.02 41.11 лв
10.03 19.62 лв
27.44 53.67 лв
27.44 53.67 лв
18.21 35.62 лв

Sous vide u vás doma

Fetterman Lisa Q.
19.11 37.38 лв