Книга Terre & Mer Marie Pacotte

Terre & Mer

Автор: Marie Pacotte
Език: Френски език
Корици: С меки корици
Издател: MARABOUT
Наличност: Външен склад
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39.16 76.59 лв
La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa...

Информация за книгата

Автор
Език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2025
страници
292
EAN
9782501198417
Enbook ID
48926306
Издател
Теглоt
1140
Размери
205 x 260

Пълно описание

La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.

Filet de thon mi-cuit, lieu jaune vapeur sauce beurre blanc à l’orange, carottes rôties, pickles & abricots frais, aubergine grillée sauce à la menthe, fish ball sauce curry vert, tarama, poulet rôti de maman, soupe de maïs au piment, lasagnes fondantes, tarte citron meringuée, cake marbré, sablé cacahuète et chocolat… 80 recettes généreuses et pleines de goûts pour recevoir ou se faire plaisir autour d’un dîner raffiné.

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