The Scots Kitchen

Name: The Scots Kitchen
Brand: Birlinn
SKU: 9781780279275
Price: 22.38 EUR
Availability: InStock

Автор: Catherine Brown, Iain McIntosh

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Birlinn

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

22.38 € 43.77 лв

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Sco...

Информация за книгата

Автор

Catherine Brown, Iain McIntosh

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2025

страници

368

EAN

9781780279275

ISBN

1780279272

Enbook ID

46884513

Издател

Birlinn

Теглоt

1014

Пълно описание

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Scotland throughout the ages, with definitive recipes for all the traditional national dishes.Cookery writer and broadcaster Catherine Brown describes the impact this pioneering book has had on the whole of Scottish cuisine and traces the fascinating life story of Marian McNeill herself. Notes explain how to use the book so that its treasure trove of recipes, covering the whole gamut of Scottish cuisine, can be explored in the modern kitchen. The contents includes:Soups * Brose and Kail * Fish * Game and Pultry * Meat * Vegetables * Sauces * Snacks and Savouries * Puddings and Pies * Sweets * Bannocks, Scones and Tea-breads * Cakes and Shortbreads * Preserves * Sweeties * Beverages

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

The Scots Kitchen

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също