The Tassajara Bread Book

Name: The Tassajara Bread Book
Brand: Shambhala Publications Inc
SKU: 9781645471493
Price: 18.89 EUR
Availability: InStock

Автор: Brown, Edward Espe

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Shambhala Publications Inc

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

18.89 € 36.94 лв

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for...

Информация за книгата

Автор

Brown, Edward Espe

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2025

страници

192

EAN

9781645471493

ISBN

1645471497

Enbook ID

47217330

Издател

Shambhala Publications Inc

Теглоt

367

Пълно описание

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for a new generation (The Washington Post)

Beloved by professional and at-home bakers for decades, this indispensable bread making guide is the perfect book for new bakers building their skills or for those looking to expand their repertoire. In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes created by the then-head cook at Tassajara Zen Mountain Center in California are now presented in a new paperback format with an updated interior design.

Edward Espe Browns easy-to-follow instructions for a variety of yeasted breads, sourdough breads, quick breads, pastries, and desserts will teach you about the baking process and turn you into a bread making expert.

A baking Zen priest after [our] own heart! O, The Oprah Magazine

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

The Tassajara Bread Book

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също