Theory and Design of Fermentation Processes

Name: Theory and Design of Fermentation Processes
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781032108285
Price: 129.01 EUR
Availability: InStock

Автор: Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Taylor & Francis Ltd

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

129.01 € 252.33 лв

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation a...

Информация за книгата

Автор

Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2021

страници

262

EAN

9781032108285

ISBN

1032108282

Enbook ID

36623568

Издател

Taylor & Francis Ltd

Теглоt

530

Размери

237 x 158 x 22

Пълно описание

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Theory and Design of Fermentation Processes

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също