Книга Thermal Food Processing Da-Wen Sun

Thermal Food Processing

Автор: Da-Wen Sun
Език: Английски език
Корици: С меки корици
Издател: Taylor & Francis Ltd
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
142.16 278.05 лв
Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its seco...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2016
страници
688
EAN
9781138199637
ISBN
9781138199637
Enbook ID
14235912
Издател
Теглоt
1270
Размери
178 x 254

Пълно описание

Thermal processing remains one of the most important processes in the food industry. Now in its second edition, Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues continues to explore the latest developments in the field. Asse

Може също да ви хареса

122.03 238.67 лв

The House Over The Way (1906)

Alfred Wilson-Barrett
31.54 61.69 лв
39.30 76.87 лв

Villette

CHARLOTTE BRONT
27.89 54.54 лв
35.20 68.84 лв

Rules of Murder

Julianna Deering
15.37 30.06 лв
262.35 513.11 лв

Status of Pollinators in North America

Committee on the Status of Pollinators in North America
86.28 168.74 лв
48.42 94.70 лв
9.01 17.62 лв
16.62 32.51 лв
189.48 370.60 лв
125.39 245.24 лв

Post-War Writing and Aesthetics

Marcio Hemerique Pereira
13.92 27.22 лв
52.68 103.02 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Alzheimer und Ich

Richard Taylor
33.85 66.20 лв

Terapia

Kłos Lesław
7.56 14.78 лв

Le Nouvel Entrainez-vous

Anne-Marie Johnson
16.47 32.21 лв
23.13 45.24 лв

Se tutta l'Africa

Ryszard Kapuscinski
17.07 33.39 лв
15.42 30.16 лв
28.09 54.94 лв

Verlorene Illusionen

Honore De Balzac
17.42 34.07 лв

Análisis de datos comerciales

David Francis Nettleton
25.63 50.14 лв
53.88 105.38 лв
97.04 189.80 лв