Книга Tutti i risotti del mondo

Tutti i risotti del mondo

Език: Италиански език
Корици: С твърди корици
Издател: Cairo
Наличност: Външен склад
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Una guida che nasce dalla passione per la cucina e dall'ostinazione nel produrre il riso più buono d...

Информация за книгата

Език
Италиански език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2026
страници
400
EAN
9788830906006
Enbook ID
52366439
Издател
Теглоt
2022
Размери
252 x 287 x 27

Пълно описание

Una guida che nasce dalla passione per la cucina e dall'ostinazione nel produrre il riso più buono del mondo, il Gran Riserva, per il quale viene selezionato un chicco ogni tre. Un progetto nato grazie a Mario Preve che non si stancò mai di visitare tutti i ristoranti alla ricerca delle ricette che valorizzavano il suo riso. Quello che inizialmente era solo un ricettario con 18 proposte, ora è una guida con oltre 140 risotti provenienti dai migliori chef del mondo.

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