Vegan backen

Name: Vegan backen
Brand: Pala-Verlag
SKU: 9783895662393
Price: 21.14 EUR
Availability: InStock

Kuchen, Torten & mehr. Vollwertige Rezepte

Автор: Angelika Eckstein

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Pala-Verlag

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21.14 € 41.34 лв

Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auc...

Информация за книгата

Автор

Angelika Eckstein

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2008

страници

260

EAN

9783895662393

ISBN

3895662399

Enbook ID

01908632

Издател

Pala-Verlag

Теглоt

398

Размери

144 x 218 x 20

Пълно описание

Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auch für Allergiker und Personen mit Laktose-Intoleranz sind herkömmliche Backrezepte mit diesen Zutaten ein echtes Problem.§Dieses Buch bietet Veganern über 90 Rezepte für vollwertige süße Kuchen und Torten. Beliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Gugelhupf, Streuselkuchen oder Cremetorte sind ebenso zu finden wie knusprige Tartes, lockere Hefegebäcke und Rührkuchen mit fruchtiger und cremiger Füllung. Auch kleine Konditoreikreationen wie Schokotörtchen, Muffins, Zimt- und Rosinenschnecken, Puddingtaschen oder Krapfen werden vorgestellt.§Eine Warenkunde widmet sich den verwendeten Backzutaten und erklärt, wie Teige und Füllungen ohne Honig, Eier und Milchprodukte hergestellt werden.

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