Verde, que te quiero verde...

Name: Verde, que te quiero verde...
Brand: EAE Editorial Academia Espanola
SKU: 9783845481227
Price: 72.24 EUR
Availability: InStock

Автор: Anido Rivas Jose Daniel, Cartay Rafael

Език:

Корици: С меки корици

Издател: EAE Editorial Academia Espanola

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 5-8 дни

72.24 € 141.29 лв

Plátano (origen latino), platane (francés), plantain (inglés) o plátano macho (u hortaliza) son deno...

Информация за книгата

Автор

Anido Rivas Jose Daniel, Cartay Rafael

Език

Испански език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2011

страници

204

EAN

9783845481227

ISBN

3845481226

Enbook ID

06860262

Издател

EAE Editorial Academia Espanola

Теглоt

304

Размери

152 x 229 x 12

Пълно описание

Plátano (origen latino), platane (francés), plantain (inglés) o plátano macho (u hortaliza) son denominaciones usadas para referirse a las especies de musáceas que se comen cocidas o asadas, o al cultivar. Es costumbre usar Musa paradisiaca para referirse al plátano, aunque la distinción entre éste y el cambur o banana para consumo fresco es artificial. Probablemente originario del sur de Asia, se cree que pasó al África oriental y se difundió por el resto del continente, hasta llegar a Europa; sería introducido en América por fray Tomás de Verlanga en 1516. Figura entre las primeras especies propagadas a partir de tejidos vegetales. Es un ingrediente muy versátil y de uso extendido en muchas preparaciones, tanto del corpus culinario venezolano como de otros países Latinoamericanos, especialmente República Dominicana, Colombia, Ecuador y Puerto Rico. Participa directa o indirectamente en sopas, platos de resistencia, panes, contornos, postres y pasapalos, pasabocas o botanas. Este libro, además de breves reseńas sobre el cultivar y aspectos económicos relevantes, compila 131 recetas en las que, ya sea verde o maduro, actúa como el principal o uno de sus más importantes ingredientes

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Verde, que te quiero verde...

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също