Книга Víno Vlastimil Fic

Víno

Analýza - Technologie - Gastronomie

Автор: Vlastimil Fic
Език: Чешки език
Корици: С твърди корици
Издател: 2THETA
Наличност: Външен склад
Изпращаме до 3 дни
14.63 28.61 лв
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronom...

Информация за книгата

Автор
Език
Чешки език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2016
страници
316
EAN
9788086380773
ISBN
978-80-86380-77-3
Enbook ID
00201197
Издател
Теглоt
631
Размери
170 x 242 x 21

Пълно описание

Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.

Може също да ви хареса

7.31 14.30 лв
10.02 19.59 лв

Jedenáct 11

Lauren Myracle
11.07 21.65 лв
7.31 14.30 лв

Dopamin

Anna Lembke
16.58 32.43 лв
13.17 25.76 лв
7.31 14.30 лв

Pravda o cukru

Jessie Inchauspé
14.73 28.80 лв
9.11 17.83 лв
6.21 12.14 лв

Prahou za vínem

Radana Vítková
19.39 37.92 лв
11.27 22.04 лв
13.57 26.55 лв
12.07 23.61 лв
9.06 17.73 лв

Tohle není věda

Clive Gifford
8.51 16.65 лв
3.50 6.85 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

12.17 23.81 лв
20.14 39.39 лв

Genetika

Peter Snustad
71.45 139.74 лв

Geologie

Marek Chvátal
8.56 16.75 лв

O původu kultury

René Girard
9.16 17.92 лв

Angličtina pro samouky

Miloslava Pourová
14.53 28.41 лв
11.27 22.04 лв
13.57 26.55 лв

Geologie

Petr Jakeš
2.10 4.11 лв
11.07 21.65 лв
10.07 19.69 лв
3.50 6.85 лв

Aku-tejping pro ženy

Hans-Ulrich Hecker
12.07 23.61 лв
12.37 24.20 лв
4.76 9.30 лв
4.76 9.30 лв
19.54 38.21 лв

Křesťanství v tóze

Ondřej Doskočil
5.71 11.16 лв

Aiming to advance

Zdenka Strnadová
14.68 28.70 лв
23.50 45.95 лв