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Книга Watt'n Kochbuch Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer

Watt'n Kochbuch

Die Biosphärenregion tischt auf: Regional, saisonal, nich' egal

Автор: Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer
Език: Немски език
Корици: С твърди корици
Издател: oekom
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 3-6 дни
25.19 € 49.28 лв
Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschland...

Информация за книгата

Автор
Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer
Език
Немски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2023
страници
168
EAN
9783987260261
Enbook ID
43018486
Издател
oekom
Теглоt
740
Размери
210 x 254

Пълно описание

Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht wie dem herzhaften Kartoffel-Karotten-Eintopf Wuddeldick oder »updrögt« (aufgetrocknete) Bohnen bis zu modern interpretierten und veganen Superfoodrezepten gibt es hier so manche Köstlichkeit zu entdecken. Vom garnierten Teller eines Küchenchefs bis zur Lieblingsspeise aus Kindertagen. Ganz nebenbei lädt das Watt'n Kochbuch dazu ein, mehr über die Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer zu erfahren. Lernen Sie typische Produkte kennen, und begeben Sie sich auf eine Reise zu Menschen, die diese regional erzeugen, verarbeiten und verkaufen. Die Biosphärenregion steht dabei nicht zuletzt auch für nachhaltige Produktion - und verknüpft in ihrem Kochbuch Genuss und gesellschaftliches Engagement.

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