Whey Proteins

Name: Whey Proteins
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 9781634631167
Price: 312.62 EUR
Availability: InStock

Автор: MICHELLE WYATT

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Nova Science Publishers Inc

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

312.62 € 611.44 лв

Whey proteins are now one of the most important products in food processing industries. Profit of wh...

Информация за книгата

Автор

MICHELLE WYATT

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2014

страници

140

EAN

9781634631167

ISBN

9781634631167

Enbook ID

08837800

Издател

Nova Science Publishers Inc

Теглоt

404

Размери

235 x 162 x 16

Пълно описание

Whey proteins are now one of the most important products in food processing industries. Profit of whey proteins in food applications include its high amino acid content; low calorie, fat, and sodium content; high emulsification and capacity and compatibility with other ingredients. This book discusses the functional properties of whey proteins along with the production and health benefits of consuming these proteins.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Whey Proteins

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също