Книга Basic Fermentation: A Do-it-yourself Guide To Cultural Manipulation (diy) Sandor Ellix Katz

Basic Fermentation: A Do-it-yourself Guide To Cultural Manipulation (diy)

Автор: Sandor Ellix Katz
Език: Английски език
Корици: С твърди корици
Издател: Microcosm Publishing
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 9-15 дни
11.70 22.88 лв
Fermented foods are great for your health, and this book is a great resource for learning to use the...

Информация за книгата

Автор
Език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2017
страници
96
EAN
9781621068723
ISBN
1621068722
Enbook ID
15185213
Издател
Теглоt
258
Размери
179 x 142 x 13

Пълно описание

Fermented foods are great for your health, and this book is a great resource for learning to use the microbes around you. Wanna learn how to make your own sourdough? Miso? Beer? Yogurt? Injera (Ethiopian sourdough) bread? It's in this handy dandy and su

Може също да ви хареса

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
30.94 60.51 лв

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
23.65 46.26 лв

Basic Fermentation

Sandor Ellix Katz
9.89 19.34 лв
29.83 58.35 лв

Fermentation as Metaphor

Sandor Ellix Katz
21.49 42.04 лв

Descent to the Goddess

Sylvia Brinton Perera
17.68 34.57 лв
21.04 41.15 лв
8.89 17.38 лв
27.32 53.44 лв
8.99 17.58 лв
28.48 55.70 лв
18.73 36.64 лв

Old Kiln

Christopher Payne
22.00 43.02 лв
9.64 18.85 лв
17.83 34.87 лв
22.45 43.91 лв
28.12 55.01 лв

Politics and Vision

Sheldon S. Wolin
33.40 65.32 лв

Return

Brandon Vogt
11.75 22.98 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

32.49 63.55 лв

Zero-waste Chef

Anne-Marie Bonneau
20.29 39.68 лв

Sweet

Yotam Ottolenghi
38.22 74.75 лв

Four Meals

Meir Shalev
12.30 24.06 лв

Blue Mountain

Meir Shalev
14.41 28.19 лв

Pigeon and a Boy

Meir Shalev
13.16 25.73 лв

NOPI

Yotam Ottolenghi
29.63 57.95 лв

My Wild Garden

Meir Shalev
31.69 61.98 лв

Miss Pym Disposes

Josephine Tey
10.29 20.13 лв

Brat Farrar

Josephine Tey
11.10 21.70 лв
29.73 58.15 лв