Wok

Name: Wok
Brand: Gräfe & Unzer
SKU: 9783833806896
Price: 16.22 EUR
Availability: InStock

Автор: Martina Kittler, Tanja Bischof, Harry Bischof

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Gräfe & Unzer

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Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alle...

Информация за книгата

Автор

Martina Kittler, Tanja Bischof, Harry Bischof

Език

Немски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2007

страници

128

EAN

9783833806896

ISBN

3833806893

Enbook ID

05295646

Издател

Gräfe & Unzer

Теглоt

387

Размери

168 x 13 x 207

Пълно описание

Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alles funktioniert im Wok. Von der sauer-scharfen Gemüsesuppe über würzig-raffiniertes Lammcurry bis zu knusprigen Wan Tan gibt es über 100 asiatische und internationale Rezepte, von Suppen bis Desserts und das alles aus dem Wok! Dazu gibt's Tauschbörsen für Zutaten, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen. Das Starterpack am Anfang gibt Tipps und Tricks rund ums wokken, informiert über Asiens Speisekammer, und in zahlreichen Info-Baukästen wird auch Anfängern in Text und Bild der Weg zum perfekten Umgang mit der Wunderpfanne geebnet.

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