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Книга Yatai ! Laure Kié

Yatai !

La street food japonaise

Автор: Laure Kié
Език: Френски език
Корици: С твърди корици
Издател: MANGO
Наличност: Външен склад
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39.56 € 77.38 лв
Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto...

Информация за книгата

Автор
Laure Kié
Език
Френски език
Корици
Книга - С твърди корици
Издадена
2024
страници
208
EAN
9782317033292
Enbook ID
46095145
Издател
MANGO
Теглоt
1066

Пълно описание

Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse !

Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori dori, Tonkotsu, Ramen, Tantanmen, Gyoza, Soba, Korokke, Depachika, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Tsukiji, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Tai yaki…

Des recettes, des photos, des illustrations, des textes, des adresses et des reportages pour une immersion totale !

Par Laure Kié, autrice n°1 de livres de cuisine japonaise, et Takashi Fujii (alias Okayamagogo), illustrateur qui réside au Japon.

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