Culinary Artistry

Name: Culinary Artistry
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9780471378044
Price: 107.59 EUR
Availability: InStock

Автор: Andrew Dornenburg

Език:

Корици: С меки корици

Издател: John Wiley & Sons Inc

Наличност: 50% вероятност

Ще претърсим света

107.59 € 210.43 лв

Insight into creative culinary processes from award-winning authorsIs cooking an art or a craft? Cul...

Информация за книгата

Автор

Andrew Dornenburg

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

1999

страници

688

EAN

9780471378044

Enbook ID

04890239

Издател

John Wiley & Sons Inc

Теглоt

1416

Размери

217 x 279 x 40

Пълно описание

Insight into creative culinary processes from award-winning authorsIs cooking an art or a craft? Culinary Artistry & Menu is dedicated to helping its readers achieve a level of artistry in the culinary experience. The book goes beyond i

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Culinary Artistry

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също