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Книга Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch Paul Bocuse

Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Автор: Paul Bocuse, Isabelle Neuner-Duttenhofer, Bernd Neuner-Duttenhofer
Език: Немски език
Корици: С меки корици
Издател: Heyne
Наличност: Външен склад
Изпращаме след 3-6 дни
16.64 € 32.55 лв
Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Tri...

Информация за книгата

Автор
Paul Bocuse, Isabelle Neuner-Duttenhofer, Bernd Neuner-Duttenhofer
Език
Немски език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2018
страници
864
EAN
9783453855908
ISBN
3453855906
Enbook ID
19355926
Издател
Heyne
Теглоt
730
Размери
137 x 200 x 48

Пълно описание

Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!

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