La Mar

Name: La Mar
Brand: CATAPULTA EDITORES
SKU: 9789878152783
Price: 80.23 EUR
Availability: InStock

Автор: GASTON ACURIO

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: CATAPULTA EDITORES

Наличност: Външен склад в ограничено количество

Изпращаме след 13-18 дни

80.23 € 156.92 лв

Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro...

Информация за книгата

Автор

GASTON ACURIO

Език

Испански език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2024

страници

248

EAN

9789878152783

Enbook ID

46982886

Издател

CATAPULTA EDITORES

Теглоt

1257

Пълно описание

Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

La Mar

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също