Pane. Impasti e ricette

Name: Pane. Impasti e ricette
Brand: 24 Ore Cultura
SKU: 9788866487074
Price: 47.9 EUR
Availability: InStock

Автор: Maria Cristina Ferrari

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: 24 Ore Cultura

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 4-7 дни

47.90 € 93.68 лв

Del pane non si buttano neanche le briciole, si sa. La cucina di tutto il mondo è ricca di ricette n...

Информация за книгата

Автор

Maria Cristina Ferrari

Език

Италиански език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2023

страници

160

EAN

9788866487074

Enbook ID

44454180

Издател

24 Ore Cultura

Теглоt

1040

Размери

228 x 308 x 22

Пълно описание

Del pane non si buttano neanche le briciole, si sa. La cucina di tutto il mondo è ricca di ricette nate per riutilizzare il pane di ogni giorno. Polpette, zuppe, sformati, preparazioni, più o meno elaborate, che abbiamo dimenticato e che qui tornano per restituire a questo alimento, semplice ma sorprendente, il posto d’onore sulle nostre tavole. Nelle pagine di questo volume, corredate da meravigliose fotografie scattate ad hoc, il lettore impara a cimentarsi con alcuni impasti, per poi passare al recupero del pane raffermo all’interno di ricette dedicate a ogni portata, dall’antipasto al dessert. Le ricette proposte vogliono essere il punto di partenza di una nuova concezione di cucina che sensibilizzi il lettore allo spreco alimentare e alla gioia di cucinare, attraverso poche nozioni e molta fantasia.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Pane. Impasti e ricette

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също