Menu
Виж статуса на поръчката
Свържете се с нас
Книга Suroviny UO cukrář František Šrek

Suroviny UO cukrář

Автор: František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha
Език: Чешки език
Корици: С меки корици
Издател: Informatorium
Наличност: Очаква се допечатка
Издание 22. 07. 2026
14.74 € 28.83 лв
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnost...

Информация за книгата

Автор
František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha
Език
Чешки език
Корици
Книга - С меки корици
Издадена
2014
страници
214
EAN
9788073331085
ISBN
978-80-7333-108-5
Enbook ID
00172161
Издател
Informatorium
Теглоt
385
Размери
170 x 245 x 12

Пълно описание

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.

Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.

Може също да ви хареса

Matematika 3 pro střední odborná učiliště

Martina Květoňová
11.58 € 22.65 лв

Oděvní stroje a zařízení I

Václav Haas
11.18 € 21.86 лв

Stolničení

Gustav Salač
19.85 € 38.83 лв

Matematika 3 pro střední odborná učiliště učitelská verze

Martina Květoňová
22.26 € 43.54 лв

Matematika 2 pro střední odborná učiliště

Kateřina Marková
7.72 € 15.09 лв

Český jazyk pro střední odborné školy a střední odborná učiliště

Ivo Martinec a kol.
15.84 € 30.98 лв

Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ

8.27 € 16.17 лв

Matematika 1 pro střední odborná učiliště učitelská verze

Václav Zemek
26.77 € 52.37 лв

Český jazyk 9 Pracovní sešit

Zdeňka Krausová
5.06 € 9.90 лв

Literární výchova pro odborná učiliště

Eva Parolková
4.76 € 9.31 лв

Český jazyk pro odborná učiliště a praktické školy

Štěrbová
4.96 € 9.70 лв

Periodická soustava prvků (A5)

Petr Kupka
0.85 € 1.66 лв

Cvičebnice českého jazyka

Aleš Leznar
11.73 € 22.94 лв

Periodická soustava prvků

1.30 € 2.54 лв

Velké švédské křížovky

Adéla Müllerová
3.66 € 7.15 лв

Periodická soustava prvků

Lenka Harvanová
1.15 € 2.25 лв

Helenčino pečení

Helena Vybíralová
25.77 € 50.40 лв

Křížovky - citáty

Jan Beer
6.66 € 13.04 лв

Český jazyk pracovní sešit pro 9. ročník

Vladimíra Bičíková
4.06 € 7.93 лв

Literatura v kostce pro střední školy

Marie Sochrová
8.52 € 16.66 лв

Sbírka úloh z matematiky

Milada Hudcová
14.84 € 29.02 лв

Technologie přípravy pokrmů 5

Hana Sedláčková
8.62 € 16.86 лв

Český jazyk v kostce pro střední školy

Marie Sochrová
8.52 € 16.66 лв

Fyzika

Petr Pudivítr
7.47 € 14.60 лв

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Cukrářská technologie

Alena Půlpánová
17.80 € 34.81 лв

Cukrářská výroba I

V. Conková
14.74 € 28.83 лв

Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka

Pavlína Klopfštoková
14.74 € 28.83 лв

Stroje a zařízení

Vladimír Doležal
14.74 € 28.83 лв

Čítanka pro učební obory SOU

Josef Soukal
9.42 € 18.43 лв

Cukrářská výroba II

V. Conková
14.14 € 27.65 лв

Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl

Emil Calda
8.67 € 16.96 лв

Cukrářská výroba III

collegium
14.74 € 28.83 лв

Občanská nauka pro střední odborná učiliště

Vladislav Dudák
11.43 € 22.35 лв

Matematika 1 pro střední odborná učiliště

Václav Zemek
11.58 € 22.65 лв

Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ

Milada Hudcová
13.08 € 25.59 лв

Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

Věra Měsíčková
11.03 € 21.57 лв

Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl

Emil Calda
8.42 € 16.47 лв

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU

Václav Pumpr
7.07 € 13.82 лв

Genau! 1 - Němčina pro střední odborné školy a učiliště

Carla Tkadlečková
18.55 € 36.28 лв

Literatura - pracovní učebnice pro SOU s maturitou

Kateřina Štrpková
17.95 € 35.10 лв

Matematika pro tříleté učební obory SOU 3

Emil Calda
8.42 € 16.47 лв

Český jazyk v pohodě 9 - pracovní sešit

7.07 € 13.82 лв

Základy společenských věd pro SOŠ - učeb

14.24 € 27.85 лв

Občanská nauka pro střední odborné školy

Vladislav Dudák
9.82 € 19.21 лв

Čeština pro učební obory SOU

Naděžda Kvítková
8.42 € 16.47 лв

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk
19.35 € 37.85 лв

Receptury teplých pokrmů

Jaroslav Runštuk
25.97 € 50.80 лв

Cesta pravého muže

David Deida
8.47 € 16.57 лв